Kategorie: Ernährung und Gesundheit
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Brombeeren: Die kleinen Sommerfrüchte
Im Juli begann die Schweizer Brombeer-Saison. Mengenmässig hinter anderen Beeren zurück, mag sie geschmacklich mehr als zu überzeugen.
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Heidelbeeren: Sind ein Anti-Aging-Mittel
Warum Geld für teure Kosmetik ausgeben, wenn es ganz natürliche und effiziente Anti-Aging-Mittel beim Obstbauern aus der Region gibt?
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Gemüse, Käse und Tofu: So köstlich ist Grillen ohne Fleisch
Grillen ohne Fleisch ist keineswegs langweilig.
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Frisch gepflückt und gleich genascht
Blaubeere, Apfel, Kiwi – Naschobst im Garten oder auf dem Balkon ist gesund und lecker zugleich. Tipps und Tricks der Baumschulexperten.
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Johannisbeeren: Klein, zart, säuerlich
Attraktives Aussehen, erfrischend-säuerlicher Geschmack: Johannisbeeren. Jetzt haben die gesunden Früchte wieder Saison.
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Pilze hilfreich für die Leber
Unsere Leber hat schwer zu tun. Einerseits steuert sie den Glukose-, Fett- und Eiweißstoffwechsel.
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Himbeeren – Ein Sommergenuss
Die Saison der beliebten Sommerfrucht beginnt in der Schweiz im Juli und dauert bis ungefähr Mitte September. In den letzten Jahren hat der Anbau deutlich zugenommen.
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NABU: So gedeiht Gemüse ganz ohne Gift im Garten
Abwarten und Tee trinken – das ist auch im Garten oft das beste Rezept bei kleineren Problemen.
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NABU: Von wegen Unkraut – Wildkräuter helfen bei vielen Beschwerden
Wildkräuter, die Hobbygärtnern oft als „Unkraut“ ein Dorn im Auge sind, wurden Jahrhunderte lang als Heilpflanzen genutzt und geschätzt.
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Sich schön essen mit Erdbeeren
Jetzt gibt es die ersten Erdbeeren. Sie enthalten das ultimative Schönheitsvitamin Biotin und kombiniert mit anderen Biotin-Bomben machen sie teuren Cremes echte Konkurrenz.