Kategorie: Landwirtschaft

  • Kürbis belebt herbstliche Gemüsetheke

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    Herbstzeit ist seit einigen Jahren Kürbiszeit. Auf Wochenmärkten, in Hofläden oder in Gemüsetheken stechen die hell- bis dunkelgelb leuchtenden Kürbisse jetzt wieder auffällig ins Auge.

  • Apfelbaumschnitt verhindert Fliegenschmutzkrankheit

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    Auf der Fruchtschale von reifenden Apfelfrüchten finden sich in manchen Jahren gelegentlich rußfarbene, zum Teil verwaschene Flecken. Mitunter kommen auch in großer Stückzahl auftretende kleine schwarze Punkte vor.

  • Birnen lösen die Beeren im Obstkorb ab

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    Gesund sind sie und lecker sowieso – mehr als 3,5 kg Strauchbeeren hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr gegessen. In diesem Sommer waren es vermutlich sogar noch etwas mehr, denn seit Jahren steigt der Verbrauch stetig.

  • Wann wird die Artischocke zur Arzneipflanze?

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    Ricin und Strichnin sind rein pflanzlichen Ursprungs. Dennoch sind sie weder der Gesundheit förderlich noch verträglich. Der erste Stoff gehört mittlerweile auf die Liste der weltweit verbotenen Pflanzenschutzmittel, der zweite machte Karriere in Kriminalromanen.

  • Remmel: „Wir wollen den ökologischen Landbau in NRW ausbauen“

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    Die NRW-Landesregierung will den ökologischen Landbau in Nordrhein-Westfalen weiter stärken. Bei seinem heutigen Besuch des Bioland-Schultenhofs in Hattingen hat Landwirtschaftsminister Johannes Remmel aktuelle Zahlen zum Ökolandbau vorgestellt.

  • Becker: „Moore sind ein ganz besonderer Schatz“

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    Nordrhein-Westfalen hat in den letzten Jahrhunderten massiv Moorlandschaften durch menschliche Eingriffe verloren: Gab es etwa zu Beginn des 19. Jahrhunderts allein in Westfalen noch rund 6421ha an Hochmooren, sind es heutzutage in ganz NRW gerade einmal noch 789ha.

  • Männer sind doch das schwache Geschlecht – Zumindest bei Bienen

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    Männer sind wehleidig und jammern eher über kleine Wehwehchen – so das gängige Vorurteil. Bei Bienen ist eine höhere Krankheitsanfälligkeit nun nachgewiesen. Nach einer Studie der Universität Bern reagieren männliche Honigbienen empfindlicher auf bestimmte Parasiten als Weibchen.

  • Was tun gegen Flöhe und Läuse an Lorbeer?

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    An Lorbeer ist zurzeit Befall mit dem Lorbeerblattfloh – Trioza alacris – zu beobachten. Wie der Pflanzenschutzdienst der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, rollen sich die jüngeren Blätter des Lorbeers durch einen Befall nach unten ein und sind auffallend deformiert.

  • HALM geht an den Start

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    „Mit unserem neuen Programm für Agrarumwelt- und Landschaftspflegemaßnahmen wollen wir noch mehr hessische Landwirte für eine besonders umwelt- und naturschutzverträgliche Landwirtschaft gewinnen. Wir werden deshalb das bisherige Förderangebot deutlich ausweiten und in mehreren Bereichen attraktiver ausgestalten“, so die Ministerin.

  • Möhren: Karottenkraft für die Augen

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    Die zarten Bundmöhren aus dem regionalen Gemüseanbau, die es jetzt auf den Wochenmärkten gibt, eignen sich mit ihrem süßlichen und leicht nussigen Geschmack hervorragend als Rohkost. Außerdem sind sie ein idealer Snack für zwischendurch.