Kategorie: Unkatogirisiert

Viele Verbraucher verbinden Rucola mit italienischer Küche. Pizza, Pasta oder Insalata – immer wieder taucht das Kraut auf der Speisekarte des Italieners nebenan auf und weckt Assoziationen an den letzten Urlaub am Mittelmeer.

Im Auftrag von Land- und Forstbesitzern wurde ein Gutachten veröffentlicht, nach dem das Landesnaturschutzgesetz der Vorgängerregierung in zentralen Punkten gegen die Verfassung verstoßen könnte.

Den eigenen „Traumgarten in der Kiste“ konnten kleine Nachwuchsgärtner im Rahmen des Ferienprogramms vom „Grünen Klassenzimmer“ bauen.

Nachdem der Rasen im Herbst gemäht und gedüngt oder gekalkt wurde, können Hobbygärtner im Winter beruhigten Gewissens die Füße hochlegen, denn: Das Grün reduziert sein Wachstum stark und legt auch eine Ruhepause ein.

Auch wenn die Ernte in diesem Jahr durch die Fröste im April kleiner ausfallen wird, kommen Pflaumenliebhaber jetzt wieder auf ihre Kosten. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin.

Oft tritt bei Petersilie das Problem auf, dass die Pflanzen gelb werden und absterben. Die Ursache dafür sind meist verschiedene Bodenpilze, die im Frühjahr vor allem bei hoher Bodenfeuchtigkeit auftreten und die noch zarten Wurzeln der frisch ausgesäten Petersilie befallen.

Die Schlossgärten Arcen sind am 23. und 24. September 2017 wieder der Austragungsort von Europas größtem Fantasy- & Kostüm-Festival: Elfia.

Die Kartoffel ist ein wandelbares Lebensmittel. Als Püree, Salat und Gratin, als Pommes Frites und Gnocchi lässt sie sich für die Küche vielfältig verarbeiten.