Kategorie: Landwirtschaft
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Deutscher Spargel sticht alles: Neue Kampagne macht Lust auf regionalen Genuss
Ein Garant für Frische, Nachhaltigkeit und Klimaschutz: Spargel gibt den Startschuss für deutsches Gemüse, geerntet auf heimischen Feldern. Nicht nur ältere Menschen begeistern sich für den regionalen Spitzen-Genuss. Auch immer mehr junge Menschen greifen gezielt zu, sagt Anke Knaup, Geschäftsführerin der Spargelstraße Nordrhein-Westfalen. „Denn wer seinen Spargel regional kauft, direkt beim Erzeuger und ohne lange…
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Erst Lehre dann Karriere
Viele junge Menschen wünschen sich einen Job, der ihnen Sicherheit bietet – aber auch einen Sinn hinter ihrer Arbeit. Im Gärtner:innenberuf lässt sich beides miteinander verbinden. Denn als Gärtner:in kann man nicht nur einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz leisten, sondern hat auch zahlreiche Karrieremöglichkeiten vom Meister:innentitel bis zum Studium.
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Kräuter-Knigge: So behalten Küchenkräuter ihr Aroma
Ob aus dem Supermarkt, dem Garten oder von der Fensterbank: Frische Kräuter bringen Geschmack und Abwechslung in die Küche, helfen beim Salzsparen und machen Speisen bekömmlicher. Wie durch die richtige Lagerung und Zubereitung das vielseitige Aroma von Kräutern erhalten bleibt, zeigt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).
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DINA-Studie: Pflanzenvielfalt in Schutzgebieten gefährdet
Die Vielfalt an Pflanzenarten in Schutzgebieten nimmt ab, wenn diese an landwirtschaftliche Flächen grenzen, auf denen Düngemittel und Pflanzenschutzmittel (Herbizide) ausgebracht werden.
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NABU zur GAP ab 2028: Mit einem weiteren Reförmchen ist es nicht getan
Wie muss die nächste Reform der EU-Agrarpolitik (GAP) ab 2028 ausgestaltet werden? Darüber diskutieren heute Expertinnen und Experten beim NABUtalk “Aufbruch zu einer neuen Agrarförderung” – darunter die Agrarwissenschaftler Sebastian Lakner, Norbert Röder und Sönke Beckmann sowie BMEL-Staatssekretärin Silvia Bender. Bereits vor dem Austausch geben die Experten ihre Einschätzungen zur kommenden GAP-Förderperiode.
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DINA-Studie: Insektenvielfalt in Schutzgebieten durch umliegende Ackerflächen bedroht
Auch außerhalb von Schutzgebieten gelegene Ackerflächen haben einen negativen Einfluss auf deren Insektenvielfalt. Das ist das Ergebnis einer wissenschaftlichen Studie des DINA-Forschungskonsortiums (Diversität von Insekten in Naturschutzarealen) unter Leitung des NABU.
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Sprichst du „Gärtnerisch“?
Wem bei dem Begriff Auflaufkrankheiten ein mit Käse überbackenes Ofengericht in den Sinn kommt, arbeitet vermutlich nicht im Gartenbau. Gärtner*innen bezeichnen damit Pflanzenkrankheiten bei Keim- und Jungpflanzen, die meist durch Pilze hervorgerufen werden. Auch unter „Erziehungsformen“ oder einem „Sport“ verstehen sie etwas anderes, als man gemeinhin denken könnte. Ein kleines Gärtner*innen-ABC.
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Winterprojekt für Gartenfreunde: Jetzt Kompost anlegen
Wer die ruhige Winterzeit für ein nachhaltiges Gartenprojekt nutzen möchte, kann jetzt einen Kompost anlegen. In nur wenigen Monaten entsteht so aus Garten- und Küchenabfällen wertvoller Dünger. Wie ein guter Kompost gelingt und wie er im Garten verwendet werden kann, zeigt das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) Schritt für Schritt in seiner Broschüre „Kompost im Garten“.
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NABU: Das Braunkehlchen ist der Vogel des Jahres 2023
Deutschland hat einen neuen Vogel des Jahres: 2023 trägt das Braunkehlchen (Saxicola rubetra) den Titel und löst damit den Wiedehopf ab. Bei der dritten öffentlichen Wahl vom NABU und seinem bayerischen Partner, dem Landesbund für Vogel- und Naturschutz (LBV), haben insgesamt 134.819 Menschen mitgemacht. 58.609 (43,47%) Stimmen entfielen dabei auf das Braunkehlchen, 24.292 (17,99%) auf…
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Wie werde ich Gärtner:in?
„Ich will Gärtner:in werden!“ Die Entscheidung für den Wunschberuf ist gefallen – doch wie findet man einen passenden Ausbildungsplatz in der Nähe? Welche Spezialisierungen gibt es und was muss man mitbringen? Infos und Tipps zur Ausbildungsplatzsuche, zur Wahl des Ausbildungsbetriebs und zur erfolgreichen Bewerbung.