Kategorie: Unkatogirisiert
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Rosenkohl, der herbstliche Genuss
Der Rosenkohl ist ein typisches Herbst- und Wintergemüse. Er trotzt kalten Temperaturen und in der Küche ist er vor allem als Beilage beliebt.
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Baden Württemberg: Landesweit größtes Life+-Naturschutzprojekt erfolgreich abgeschlossen
Mit dem erfolgreichen Abschluss des LIFE+-Projekts Rheinauen bei Rastatt unter der Federführung des Regierungspräsidiums Karlsruhe haben alle Beteiligten in den vergangenen fünf Jahren eindrucksvoll bewiesen, dass es lohnt, sich gemeinsam für eine bessere Umwelt, den Erhalt der Artenvielfalt, eine ökologische Verbesserung unserer Gewässer und eine bessere Umweltbildung zu engagieren.
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Wildobstgehölze erfreuen Mensch und Tierwelt
Vogelgezwitscher macht ein Frühstück auf Balkon oder Terrasse erst richtig idyllisch. Der wohl schönste Weg, die Tiere anzulocken, sind Wildfrucht-Gehölze.
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Bakteriengemeinschaft im Boden rettet Pflanzenleben
Wurzelbakterien verbessern nicht nur die Nährstoffversorgung von Pflanzen, sie schützen Pflanzen einer neuen Studie zufolge auch vor Krankheiten.
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Wie gehen Pflanzen mit Dürren um?
Wie schaffen es Pflanzen, mit extremer Trockenheit zurechtzukommen? Vor dem Hintergrund des globalen Klimawandels wird diese Frage immer wichtiger.
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Meeresinseln als Heimat einmaliger Pflanzenarten
Warum leben in manchen Ökosystemen auffallend viele, in anderen Ökosystemen nur wenige Pflanzenarten? Wie kommt es, dass einige Arten jeweils nur in einer bestimmten, klar abgrenzbaren Region der Erde zuhause sind?
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112 Äcker zur Förderung von gefährdeten Ackerwildkräutern
Die Intensivierung der Landwirtschaft in den vergangenen Jahrzehnten hat zu einem hohen Verlust an Artenvielfalt in den Kulturlandschaften in Deutschland geführt.
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Regenwürmer: Wie sie mit Giftstoffen umgehen
Regenwürmer haben bestimmte Substanzen im Darm, die sie vermutlich vor schädlichen Pflanzenstoffen schützen. So können sie aus totem Pflanzenmaterial Nährstoffe zurückgewinnen und die unterschiedlichsten Gebiete weltweit besiedeln.
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Wilde Früchte: Die fruchtig-frische Berberitze
Berberitze schmeckt herb-säuerlich und hat ein angenehm fruchtiges Aroma. Das Wildobst wird gerne zu Marmelade, Gelee, Saft oder Sirup verarbeitet. Für einen köstlichen Saft werden die Früchte in wenig Wasser weich gekocht, mit einem Tuch ausgepresst, erhitzt und mit etwas Honig vermengt, bis dieser sich aufgelöst hat.
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Pilze sammeln im herbstlichen Wald: Das müssen Waldbesucher jetzt wissen
Im September erlebt die Pilzsaison ihren Höhepunkt. Der Dachverband AGDW – Die Waldeigentümer erklärt, warum Pilze wichtig für den Wald sind, wo man sie im Wald findet, wie man sie am besten transportiert und welche Regeln man beim Pilzesammeln beachten muss.